一週素食菜單來拉~這週吃素的心得是:「人生就是想喝珍奶,但身體說不行」😂
從春水堂奶酥厚片、50嵐、再到夜市雞蛋糕,我這週的外食頻率大概高到可以開發素食美食地圖了。
雖然是外食為主的一週,但還是有些感人畫面,比如:媽媽的炒粄條、爸爸的燙青菜,還有我自己煎得美到不想吃的蘿蔔糕。
那我們就直接來看看,這週貝子夫人都吃了些什麼吧!

📅 記錄週期:2025/4/28(一)~ 2025/5/4(日)
📍 類型:外食為主、零星自煮|蛋奶素+全素
🍽️ 本週餐點總覽|一週素食菜單懶人搭配提案
| 星期 | 餐點亮點 | 類型 |
|---|---|---|
| 一 | 小米粥配菜+蘿蔔糕 | 自煮 |
| 二 | 春水堂珍珠奶茶+黑糖饅頭 | 外食+自煮 |
| 三 | 燙青菜+未來你好市集 | 自煮+外食 |
| 四 | 燙青菜+炒粄條 | 自煮 |
| 五 | 空也素食 | 外食 |
| 六 | 悅素人蔬食+公園前串燒 | 外食 |
| 日 | 毋肉1999+竹北夜市 | 外食 |
每日素食餐單紀錄|真實記錄素食生活每一天
🗓️ 4/28(週一)
- 午餐:小米粥配燙青菜(今天沒有喝飲料,很好繼續維持(我想是因為外面下雨))
- 晚餐:自己煎蘿蔔糕來吃(覺得煎的蠻美的?)
備註:早起聽到外面下大雨,直接又睡到中午
🗓️ 4/29(週二)
- 午餐:台中人必吃的春水堂素麵+奶酥厚片+珍珠奶茶(有人跟我一樣覺得春水堂的奶酥厚片很好吃嗎)
- 晚餐:一顆黑糖饅頭+燙青菜(白天吃太飽了)
備註:喝了春水堂的珍奶只有療癒到當下,當晚大失眠睡不著
🗓️ 4/30(週三)
- 午餐:燙青菜(失眠過後只吃一點青菜哈哈)
- 晚餐:林爸花生湯+植饗天糰打拋朱飯糰+渡子餓青醬盒子(飯糰好吃欸雖然很貴)
備註:在無肉市集吃到渡子餓咖哩盒子覺得很好吃,今天買了紅醬跟青醬,結果還是覺得咖哩最好吃,果然是咖哩愛好者

🗓️ 5/1(週四)
- 午餐:爸爸牌的燙青菜
- 晚餐:媽媽的炒粄條
備註:(健康的一天?)
🗓️ 5/2(週五)
- 午餐:空也臭豆腐湯麵乾麵炸物都一樣好吃!(終於開幕拉還不吃爆)
- 晚餐:中午吃太飽~睡前才意識到沒吃晚餐
備註:空也味道沒變好感動

🗓️ 5/3(週六)
- 午餐:悅素人內骨茶麵跟綠咖哩麵(又剛好來到草屯)
- 晚餐:新竹公園前串燒(不刷醬只加椒鹽)
備註:一早就陪家人去南投,晚上又跑新竹,太累了我

🗓️ 5/4(週日)
- 午餐:新竹毋肉1999義大利麵(剝皮辣椒義大利麵偏甜口個人不愛)
- 晚餐:竹北夜市雞蛋糕(沒啥素食可以吃的東西,吃素的不用去了哈哈)
備註:中午吃超飽

💡 本週素食心得總結|好好吃飯,好好生活
這週關鍵字大概是「春水堂」、「空也」、「無肉市集」,再加一點失眠、下雨和沒吃晚餐的混亂日常。
雖然偶爾亂吃,但也發現不少素食亮點,包括春水堂奶酥厚片、植饗天糰飯糰、空也重出江湖的清蒸臭豆腐,都讓人想要再訪。
不過吃素的朋友~竹北夜市真的不用去了,真的沒啥東西吃很無聊🥲。
☁️ 生活偶爾會亂糟糟,但有飯吃、有菜配,還有機會慢慢調整就是好日子。
如果你最近也忙到不知道吃什麼,就從一碗青菜或一杯熱湯開始吧,一口一口,讓身體回到自己身上。
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🍽️ 本週小回顧
💬 這週最滿意的一餐
頒給空也素食好了~因為太久沒吃到那種想念程度值得給她哈哈
😖 本週小踩雷
只好給竹北夜市了,因為真的沒什麼素食人可吃啦~有吃五辛的是還有蔥油餅可選擇
🔮 下週想挑戰的
再接再厲,繼續減少手搖飲😫
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