我一直想寫這種「一週素食菜單」的文章,
但老實說,我平常真的沒什麼在規劃,也不是健康教主類型。
要嘛外食,要嘛隨便煮吃家裡,乾麵、滷味、或水煮青菜輪著來~
但這就是我真實的素食生活,沒有浮誇、沒有擺拍,只有每天吃完的小確幸。

📅 記錄週期:2025/4/7(一)~ 2025/4/13(日)
📍 類型:外食+簡單自煮|蔬食、蛋奶素混合
🍽️ 本週餐點總覽|一週素食菜單懶人搭配提案
| 星期 | 餐點亮點 | 類型 |
|---|---|---|
| 一 | 天慈炒米粉+紅豆餅 | 外食+甜點 |
| 二 | 和順麻醬麵+炸豆包、自煮地瓜葉 | 外食+自煮 |
| 三 | 外帶乾麵+下午茶 | 外食 |
| 四 | 外帶早餐+大麵羹 | 外食 |
| 五 | 兔子遇到熊慶生+夜市小吃 | 外食 |
| 六 | 早餐店蛋餅+無肉市集 | 外食 |
| 日 | 無肉市集+蔬菜湯 | 外食+自煮 |
每日素食餐單紀錄|真實記錄素食生活每一天
🗓️ 4/7(週一)
- 午餐:我爸買的天慈炒米粉(很久沒吃天慈)+50嵐飲料
- 晚餐:野蔬燒肉飯+一顆紅豆餅(硬要買個甜的來當飯後甜點)
備註:嚴重懷疑老爸早上被股市嚇到,連煮都不想只能吃天慈了😂(因為天慈很便宜)
🗓️ 4/8(週二)
- 午餐:和順麻醬麵+滷味(素排&炸豆包)
- 晚餐:自煮麵線+地瓜葉+中午喝到晚上的大茗飲料
備註:最近每天都喝飲料,有點可怕~
🗓️ 4/9(週三)
- 午餐:乾麵+一杯50嵐
- 下午茶:跟朋友吃下午茶,只喝了一杯鮮奶茶
- 晚餐:中午剩一半的乾麵+燙青菜(中午想說要去喝下午茶不敢吃太飽)

備註:睡前發現今天居然只吃一碗乾麵,結果餓到睡不著,整晚沒睡
🗓️ 4/10(週四)
- 早餐:大清早跑去買早餐,兩份蛋餅+一份吐司(太餓報復性進食)
- 晚餐:昌平路素食大麵羹
備註:告訴你們一個秘密,我是很愛吃早餐食物的人,所以早餐可以吃很多份
🗓️ 4/11(週五)
- 午餐:兔子遇到熊的炒飯、義大利麵、披薩
- 晚餐:旱溪夜市(烤玉米、地瓜球、炸杏鮑菇、臭豆腐、木瓜牛奶)
備註:(家庭日慶生~中午吃完血糖飆高回家直接昏睡)

🗓️ 4/12(週六)
- 早午餐:早餐店蛋餅(跟弟弟的約會)
- 下午茶:終於來採點日本精品咖啡ONIBUS COFFEE
- 晚餐:無肉市集(善良肉圓、炸物、烤餅餡餅)
備註:無肉市集來到台中文心森林公園啦!到處逛到處吃超滿足!
🗓️ 4/13(週日)
- 午餐:無肉市集 day2(吃到心心念念的五郎,超開心)
- 晚餐:這兩天吃太豐盛,喝個蔬菜湯平衡一下啦!
備註:無肉市集萬歲,還好台中一年一次,不然太常辦荷包君會哭泣XD

💡 本週素食心得總結|簡單吃也能滿足
素食生活不一定要很完美、很健康、很會煮,
就算是便利商店+家常乾麵,也能吃出溫度和小滿足。
📌 這一週沒有特別安排,都是自費吃、真實記錄,
如果你也在尋找「簡單過日子的素食靈感」,希望這篇能給你一點陪伴~
🍽️ 本週小回顧
💬 這週最滿意的一餐
我必須給兩餐,一個是久違的全家人相聚吃飯,一個是一年一度的無肉市集。
😖 本週小踩雷
無~
🔮 下週想挑戰的
自製炒麵麵包!?希望成功哈哈哈
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