一週素食菜單單元來了,這週餐桌的主場,是我媽生日 🎂🎉
本來還想說乾脆連「母親節」一起過一過好了(不孝女行事風格)
前兩週才幫我弟慶生,我還跟我媽說:「妳的生日餐也一起吃一吃啦~」哈哈哈
結果剛好全家人都在,就選了一家我們都還沒吃過的 OOO 蔬食餐酒館用餐~
平日就照慣例走一個想到什麼吃什麼的路線,有時一份早餐吃到晚上,有時外帶回家隨緣吃飽,幾乎每天都靠一杯 50 嵐療癒一下。
說是餐桌紀錄,其實比較像在翻相簿回憶:「欸我今天到底吃了什麼?」(常常真的不記得)

📅 記錄週期:2025/4/21(一)~ 2025/4/27(日)
📍 類型:外食為主、零星自煮|蛋奶素+全素
🍽️ 本週餐點總覽|一週素食菜單懶人搭配提案
| 星期 | 餐點亮點 | 類型 |
|---|---|---|
| 一 | 外帶早點+餅乾 | 外食 |
| 二 | 素食鍋貼+素食麻辣燙 | 外食 |
| 三 | 越式料理+自煮乾麵 | 自煮+外食 |
| 四 | 小米粥配菜+全家 | 自煮+外食 |
| 五 | OOO 蔬食餐酒館+素食小夜市 | 外食 |
| 六 | 炒粄條+臭豆腐 | 自煮+外食 |
| 日 | 蔬食滷味+光寓蔬食 | 外食 |

每日素食餐單紀錄|真實記錄素食生活每一天
🗓️ 4/21(週一)
- 早午餐:宜樂美素食早餐的漢堡+抓餅+50嵐(食量多大到底)
- 晚餐:早上買的奶油吐司+餅乾
備註:想不到我在早餐店買了整天的餐食吧
🗓️ 4/22(週二)
- 午餐:蘭心園的素食鍋貼+香酥羹湯+50嵐(台中素食鍋貼目前最愛蘭心園)
- 晚餐:素食麻辣燙滷味(想說整天沒吃什麼青菜來去補充個燙青菜)
備註:香酥羹湯最重要的靈魂是那個酥酥脆脆的素排骨酥,結果回家發現店家忘了給了)哭
🗓️ 4/23(週三)
- 午餐:燙青菜+越式料理+50嵐(很久沒出現的水煮青菜,該不會我爸覺得我變胖了)
- 晚餐:媽媽牌乾麵(吃完居然覺得沒有很飽,我是不是食量變大了)
備註:越南法國麵包超辣,辣到我嘴巴好刺痛(我爸在旁邊說還好啦嘴巴痛一下而已)

🗓️ 4/24(週四)
- 午餐:小米粥配燙青菜
- 晚餐:全家蔬食新品-鐵板什蔬炒泡麵(看大家說好吃即便五辛也忍不住也買來吃看看)
備註:炒泡麵五辛味道好重(本身不吃五辛),勉強把洋蔥挑掉快速吃下肚,還很鹹,真的差點浪費食物(整碗丟掉)我果然不是吃五辛的料

🗓️ 4/25(週五)
- 午餐:OOO 蔬食餐酒館(慶祝老媽生日,很想順便慶祝母親節的ME)
- 晚餐:素食小夜市的嘉憶香炭烤ㄐ排
備註:拜託大家都來吃台中 OOO 蔬食餐酒館,好吃到我媽讚不絕口,連偶爾陪我們吃素的弟弟也吃超多嚇到我!!

🗓️ 4/26(週六)
- 午餐:老媽牌炒粄條+大陸妹+大茗烤糖蕎麥凍奶青(直接平底鍋出菜!??)
- 晚餐:勿忘我蔬食的臭豆腐鍋跟炸臭豆腐(無意見發現在潭子巷弄的小店)
備註:發現一間在頭家厝火車站附近,潭子區的勿忘我蔬食,調味適中很好吃耶

🗓️ 4/27(週日)
- 午餐:菜菜園滷味+便當+湯包(到底多會吃~其實他們三間店連在一起)
- 晚餐:光寓蔬食拉麵+蛋炒飯(從他們開幕存到現在終於去探墊了)
備註:終於嘗試了福屋以外的素食拉麵店,也好吃~

💡 本週素食心得總結|生活的味道,常常就在這些小地方
這週最驚喜的一餐,絕對是台中的 OOO 蔬食餐酒館!
餐點精緻又好吃,連平常不特別吃素的家人都超愛,超級推薦給正在找「台中蔬食餐酒館」的人!
另外,週末也默默挖到一間隱藏版美食,潭子「勿忘我蔬食」,有味道但又不會太重鹹,如果你想找台中潭子區好吃的素食小店,這家真的可以放口袋名單。
記錄每一餐,其實不是為了變成什麼美食達人,而是想提醒自己:欸~生活還是有在過的喔。
偶爾和家人聚餐、偶爾在超商亂買,這些看起來沒什麼的日子,拼起來就成了一週的風景。
下週也一樣,記得吃飯、記得拍照、也記得對自己好一點 💛
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🍽️ 本週小回顧
💬 這週最滿意的一餐
台中 OOO 蔬食餐酒館,非它莫屬,小店不能被埋沒,真的很好吃😍
😖 本週小踩雷
那我一定要給全家那個炒泡麵,不能說它不好吃,單純不合我胃口😓
🔮 下週想挑戰的
希望可以減少手搖飲,幾乎每天一杯,最近又發福了😫
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