空也終於回來了！
台中空也素麵食一直是我默默很愛的素食麵館，終於在 5/1 重新開幕，等超～久，沒想到一改裝就花了半年以上。這次去真的覺得很值得分享，空間感升級、服務一樣親切，還多了一點小驚喜，整理給大家參考。
空也素麵食餐廳資訊｜地址、營業時間與付款方式
空也素麵食 Facebook粉絲專頁
📍 地址：台中市西屯區朝富五街10號
⏰ 營業時間：11:00 AM – 21:30 PM（最後收客至21:00）無公休
📞 電話：04 2252 3722
💰 LINE Pay、刷卡、現金結帳，無收服務費
空也素食 5/1 新開幕，重新試營運期間只能現場候位不接受電話訂位，也暫不開放外送平台。
⚠️空也試營運候位小提醒｜建議提早到場登記！
空也素麵食重新開幕後人氣超高，試營運期間想去用餐的朋友，真的建議提早到場卡位！
像我在 5/2 當天就衝到台中空也素麵食，大約 10:30 抵達現場，先下車登記候位，家人再去附近找停車位，剛好就順利進到第一輪。
反觀 5/1 勞動節那天，有朋友提前半小時抵達台中空也，還是等了將近一小時！可見試營運階段真的超夯，提早到場會讓用餐體驗輕鬆很多唷～
空也用餐環境｜深色木質調＋大片採光，空間更寬敞
重新裝潢後的空也，第一印象就是「哇～位置變多了！」
以前一進門一覽無遺但桌距近稍嫌擁擠，現在空間感很好還有稍微隔間，又多一份隱私自在感。
整體是深色木質調搭配大片落地窗，雖然是深色風格但光線很好，不會覺得昏暗，反而多了份沉穩又舒適的氣息。而且還保留了我最愛的個人座位區，一個人吃飯也不會尷尬。
而且有發現廁所也變多間了（笑），以前常常會小排隊，現在男女廁有分開而且女廁就有兩間～有感升級！
空也點餐方式更新｜改為掃碼點餐更方便
現在入座後是掃描 QR Code 點餐，可以直接線上付款，也可以選擇到櫃台付款，不用再排隊點餐結帳很方便。可 LINE Pay、刷卡、現金結帳，而且一樣無收服務費唷。
空也素麵食菜單介紹｜經典清蒸臭豆腐＋新推出石鍋拌飯
菜單基本沒什麼大變動，但價錢有小幅調漲（合理範圍）。
空也價錢調整幅度大致在 10～130 元之間。
新登場的石鍋拌飯是這次的大亮點，新菜單還有：燙秋葵、菌菇湯。
以往免費提供的熱／冰麥茶喝到飽一樣還有唷（這點一直很加分）
除此之外，還有原本就很受歡迎的餐點：
- 清蒸臭豆腐（可選辣度）
- 蒸餃、湯品、飲品
- 主食：咖哩湯麵、麻辣乾麵、米糕、麵線
- 炸物：炸蘿蔔糕、炸豆腐、炸杏鮑菇等
- 小點：涼拌雲耳、滷紫米血、紅油炒手等
品項依然豐富，選擇很多，不管是想吃飽還是簡單吃一餐都很可以。
空也必吃餐點推薦｜石鍋拌飯、清蒸臭豆腐、炸蘿蔔糕通通好吃
📍炸湯圓：試營運期間會招待一盤炸湯圓，可愛又好吃，而且它裡面居然還有芝麻！！有的會爆醬真是令人又驚又喜！
📍原味石鍋拌飯：空也這次新推出菜單，端上桌就能聽到鍋巴的聲音，料很多看起來很豐盛，原味就是香椿＋素燥的樣子，拌開後味道濃郁誠意滿滿的一道菜。
記得兩分鐘內要拌開唷，不然有鍋巴怕太硬，像我還在拍照服務人員都替我緊張一直提醒我哈哈。
📍紅油炒手：愛吃辣必點，一如往常的香辣過癮，今天的炒手感覺比較軟爛，夾起來就破了哈哈。
📍炸饅頭：空也這道招牌炸饅頭真的很好吃，雖然炸得金黃但卻很柔軟，配上煉乳真的是很搭，我媽每次都要點兩份你看她有多愛。
📍咖哩湯麵：雖然是我爸點的但咖哩控的我愛上這道，湯頭溫潤香氣濃，蔬菜與咖哩味融合得剛剛好，吃到一半我爸還問我要還他了沒哈哈。
📍清蒸臭豆腐：這道每桌必點，臭得恰到好處哈哈，豆腐吸滿湯汁，今天配合我媽說想來點不辣的也很夠味唷。
📍紅醋麵：因為沒吃過一開始有點害怕，結果意外的好吃耶，酸酸的不會膩，麵條也很有Ｑ勁，怕酸的人不能點唷。
📍炸蘿蔔糕：空也的炸蘿蔔糕真的炸得很好吃，就是外酥內嫩啦！
空也用餐心得總結｜一樣親切、一樣好吃，體驗更升級
空也重新開幕，試營運期間立馬跑去吃，服務人員依舊親切，環境也更舒適，吃起來更放鬆。雖然菜單沒大改，但那種「熟悉又進步」的感覺真的很難得。
空也一直都是我口袋裡的台中素食私房名單，不管一個人想安靜吃飯、和朋友聚餐、還是想吃點熟悉好味道，都很推薦這裡 ❤️
就連沒吃素的朋友都很想念的空也，絕對值得你來吃一波。
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