素食小夜市｜中秋節不烤肉也能超有氣氛！凰丫瑪墨西哥捲、樹巢燒烤登場

素食小夜市｜中秋節不烤肉也行！蔬食餐車限定登場，凰丫瑪墨西哥捲、樹巢燒烤超好吃！

這次真的為了吃「凰丫瑪墨西哥捲」特地衝到豐原🤣
上次在北屯大買家吃到一次就念念不忘～清爽又有味道，真的太喜歡。
看到他們久違地再來台中，毫不猶豫出門報到，結果居然是當天第一個買到的人哈哈。

本來只打算買墨西哥捲餅，但一看到「樹巢」也在現場，
而且還是中秋節限定素烤版的串燒（不是生煎包！），就立刻跟著排隊。
雖然等待時間有點久，但真的值得，整個夜市都飄著炭烤香氣～很有中秋節氣氛💚

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小夜市是由多家蔬食餐車組成的快閃市集，
出攤店家不固定、全台巡迴～北中南像是台中、彰化、高雄、台北都會不定期登場。

想知道下一場在哪？
👉可以上他們的 Facebook 粉專查詢最新出攤時間與地點。

這次台中場地點在豐原區，人潮滿滿，從炸物、漢堡、烤串、飲品通通都有。

我就是為了它來的～～～
他們家的墨西哥捲餅口感清爽但不無聊，
餅皮微酥、內餡有層次，吃起來鹹香又帶一點酸甜感，
整體調味剛好，完全不膩。

這次點的是經典牛肉辣味，蔬菜新鮮又豐富，
每一口都能吃到豆香與蔬菜的清爽感，真的會讓人想立刻再買一份！

「樹巢」是超人氣蔬食餐車，平常都是賣生煎包大排長龍，這次中秋節居然出現烤串！
他們準備時間比較長，會先把烤好的食材放進保溫爐裡，
再讓大家現場挑選想要的烤串組合。

我一看到就完全陷入「想多點一點」的陷阱🤣
結果一不小心點了四百多塊（男友震驚表示：你是吃幾餐的份量）。
但我只能說～素食本來就不便宜又好吃嘛哈哈哈。

烤串醬汁偏甜，很順口，特製豆皮「雞皮串」有嚼勁、很香，
只是有些烤焦部分會有點苦，不過整體還是很好吃。
特別喜歡他們的「雞肉蔬菜烤串」，外層焦香、裡面嫩～完全中秋節氣氛滿滿。

每年中秋節最怕朋友揪烤肉只能邊旁觀邊流汗（笑）
但現在真的不同了～蔬食界也有屬於我們的「素烤」時光🔥

像這次的素食夜市，就能邊吃墨西哥捲、邊拿烤串，
如果你也是愛好蔬食的好朋友，
真的可以關注素食夜市，完全是蔬食人小確幸行程～

這次的台中小夜市真的讓我驚喜滿滿，
從凰丫瑪墨西哥捲到樹巢燒烤都各有特色，
也感受到越來越多蔬食品牌願意參加快閃活動，
讓吃素變得更有趣、更多選擇✨

希望之後還能在其他縣市再相遇，
畢竟「蔬食餐車」這種形式真的太有魅力了！

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