新竹金佳脆皮臭豆腐：臭豆腐愛好者的天堂（有素食）

新竹金佳脆皮臭豆腐真的是我心目中新竹第一名的臭豆腐耶，雖然大家都說新竹是美食沙漠，但這家超人氣臭豆腐我給過！油很乾淨也不會有油味，炸的外酥內軟，搭配辣椒超好吃，重點是素食可以吃唷，生意很好如果是要外帶的話建議事先電話預訂唷。

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金佳脆皮臭豆腐｜餐廳資訊

地址： 300新竹市北區中山路195號
電話號碼： 03 521 3596
營業時間：星期日一二公休
星期三、四15:30～21:30
星期五、六15:30～22:00
詳細休假資訊可參考金佳脆皮臭豆腐FB

金佳臭豆腐就位於新竹中山路上，離城隍廟跟大遠百不會太遠，但這邊停車就比較不方便，機車可以停店門口，汽車路邊臨停買，這次去用餐有發現隔壁巷子裡有一個停車場耶（Times 新竹新中興醫院停車場），大家如果要內用的話就可以停在那去內用。

用餐環境就是一般小吃店，內用區在隔壁，店門口也有擺三桌可以坐。吃完記得要自己回收餐具唷。

金佳除了臭豆腐還有湯，但因為我吃素所以每次都只點素食臭豆腐加辣。

臭豆腐就是很新鮮外酥內嫩，而且不會有油耗味，油很乾淨每天都會換油，敢吃辣一定要加辣，加了辣的臭豆腐又是另一種風味，超好吃的啦！

對於被譽為美食沙漠的新竹其實我不否認哈哈，尤其素食更是沙漠的代表，可能我是台中人到新竹工作，還是覺得有差，不過金佳臭豆腐是我吃過真的覺得好吃的店，也敢推薦給大家的店，幾十年老店，生意可以一直這麼好就是品質有顧好。如果要外帶的朋友們記得可以先打電話預訂唷，人多都需要等的。