鼎泰豐-終於也出了蔬食小籠包啦~新品上市

Post published:2024-11-10
Post category:葷素餐廳 / 台中葷素 / 新竹葷素

到鼎泰豐絕不能錯過的就是招牌小籠包，以前一直覺得他們很貼心的針對素食族群設計了一些蔬食餐點（全素、奶蛋素、五辛素），但始終沒出素食版的小籠包，吃素的人也很想吃看看黃金十八摺小籠包，畢竟是招牌嘛～終於就在今年，推出蔬食小籠包啦！看到消息已忍不住想立馬衝去鼎泰豐了！

內容目錄

鼎泰豐－餐廳資訊

位置：可參考全台各區分店
菜單：請點這裡
 店家官網

什蔬蛋炒飯－$250

每次來鼎泰豐必點！（是說好像也沒其他主食可以點拉哈哈）可以選擇白米或糙米，「將口感爽脆的什蔬，與採用優質台梗九號米的熱飯大火快炒，鎖住蔬菜最原始的鮮味，經簡單調味後，撲鼻的炒飯香，令人迫不及待想品嚐。」官網是這樣寫的拉，但的確如此，什蔬炒飯大火快炒加上蛋香，簡單就是美味。有吃五辛的人可以跟服務生要辣油，加進炒飯吃會更提味。

鼎泰豐蔬食小籠包－$155/5顆

不好意思，可能是我期望太高，我以為他會像隔壁吃的小籠包一樣湯汁飽滿，結果是沒有湯汁水分的，但也不會說到很乾那樣拉，只是我以為會很啾ｃ哈哈！老實說沒有太驚艷耶～有嘗試過就好了！

小籠包／排骨蛋炒飯

因為是葷食就不多做介紹了！喂～沒有拉每次都想這樣混過哈哈！招牌小籠包跟排骨蛋炒飯都是友人來必點！小籠包均勻薄嫩的麵皮，咬下去嘗得到包住肉汁飽滿的豬肉內餡，排骨炒飯也香氣十足很夠味，真不愧是每次來必點！

總結

鼎泰豐依舊非常有魅力，對素食友善、上菜快速、服務又好，而且可以代表台灣，不只觀光客來會吃，台灣人也愛吃！難怪開到現在都還是家家排隊，能說它是非常成功的餐廳。