【新竹美食】毋肉1999★巨城巷弄老宅素食餐廳

沒想到這麼快就二訪~上周才來吃,實在太好吃了!不一樣的是這周末是好天氣唷上周大暴雨呢。今天與朋友相約一定要嘗試更多不同口味料理!而且毋肉是完全沒有素食味也吃不出來是素食的蔬食餐廳!!各位~平常大魚大肉吃久了,偶而來點蔬食料理淨化一下腸胃吧!

毋肉1999環境介紹

雖然上一篇也有介紹過內部環境了(可以看這裡上一篇食記),但上週下暴雨不方便在外頭拍照,今天就補個店門口可愛的樣子。

素食毋肉1999店外觀

毋肉1999的菜單

上次用餐店員有說近期會更換菜單,可參考店家ig加line看是否有新菜單唷店家IG

新竹素食餐廳毋肉菜單
新竹素食餐廳毋肉菜單

毋肉餐點介紹

菇菇湯

二訪這是有兩種湯品可選,菇菇湯跟南瓜湯,因為南瓜湯是五辛所以貝子就點了(上周喝了就愛上)的菇菇湯,依舊很好喝!

素食毋肉1999蘑菇湯

沙拉

超綠生菜配優格醬,非常清爽,還有水果跟堅果搭配。

素食毋肉1999沙拉

泰式燉飯

朋友小孩超愛這道,而且今天依舊每道菜上來都熱呼呼冒煙。

素食毋肉1999韓式燉飯

白醬義大利麵

朋友點的這道白醬義大利麵,貝子跟朋友都超愛!白醬味道很濃郁,也超多菇類,搭配手工寬麵真的是無敵!

素食毋肉1999白醬義大利麵

青醬松子義大利麵

貝子今天點這道,Menu上顯示一根辣椒,覺得不太辣就是一點點提味,醬真的超多松子跟菇的,麵體很有嚼勁看起來很像烏龍麵XD

素食毋肉1999青醬松子義大利麵

結語

其實自己也沒想到這麼快就二訪,託朋友邀約共進午餐的福,剛好在巨城附近真的是一個很棒的地點。朋友沒吃素也給相當高的評價!

這兩次用餐經驗有觀察到,也許因為剛開幕人力配置關係,需要前吧台跟後廚房兼顧,服務人員會前台廚房兩邊跑,但有時候會在廚房忙比較久,可能因為廚房聲音大所以有時會沒聽到客人進來了,因為這次二訪用餐剛好就有一組客人這樣還站在那等待蠻久的,最後才小心翼翼地往裡面走去開廚房的門這樣,建議店家可能可以裝個門鈴,很像風鈴鈴鈴鈴那種開門會有高亢聲音的XD,或是直接裝門鈴系統也可以,不然客人進門一直站在那等待過久,怕感受度不是太好。

餐點方面一樣美味,而且最喜歡他們真的是現點現做,因為兩次經驗都是每一道端出來都在冒煙(除了沙拉XD),但也因為這樣等待時間會比較久,大家可能要多點耐心。口味方面應該是針對沒吃素族群比較重口味,讓大家也能接受蔬食且沒有所謂的素食味,maybe長期吃很健康清淡的素食者可能會覺得口味稍重。

毋肉1999餐廳資訊

店家IG
營業時間:週二-週日 (週一公休)
11:00-20:00
東區民生路170巷5號, Hsinchu, Taiwan 300 地圖
雖位於鬧區但可以把車停在巨城步行過來店裡,非常方便

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