巨城美食推薦：重口味川菜的極致享受
如果你正在找 新竹葷素共食餐廳或是想知道巨城餐廳推薦，又剛好是重口味愛好者，那這篇就是為你寫的。這次跟朋友一起到 開飯川食堂 新竹巨城店 吃飯，一次體驗了川菜的香辣過癮，讓我這個平常吃很清淡的人也忍不住扒完一整碗飯！
開飯－新竹巨城葷素餐廳餐廳基本資訊
- 地址：新竹市東區中央路229號7F（遠東巨城購物中心7樓）官網
- 電話：03-515-2152
- 營業時間：
平日：11:30–16:00 / 17:30–21:30
假日：11:00–16:00 / 17:00–22:00 - 用餐時間限制：90 分鐘
- 低消規定：每人低消 $300，另收 10% 服務費
交通與停車資訊｜巨城怎麼停車？
遠東巨城購物中心 本身就有停車場，用餐前記得先消費集點，停車優惠如下：
- 全時段：當日消費不限金額，免費停車 3 小時
- 平日：消費滿 1000 元，免費停車 5 小時
- 假日：消費滿 1000 元，免費停車 4 小時
不管是搭大眾交通工具或自行開車來，都非常方便！
新竹巨城開飯用餐環境與等候建議
雖然我們是週五晚上來，現場候位約等 25 分鐘，以巨城人潮來說算蠻快的。建議想吃的朋友可以提前訂位，或先現場登記再去樓下逛街，時間利用上更有效率。
店內空間寬敞整潔，有開放式座位也有半包廂形式，環境舒適、氣氛熱鬧但不吵雜，適合聚餐、家庭聚會，也很適合朋友一起來大口吃辣！
葷素餐廳開飯川食堂菜單介紹－推薦素食餐點
我們點了四道菜，一葷三素，快來看看我們點了什麼好料吧！
熗鍋高麗菜（素）
這道真的「熗」得很辣，平常吃小辣的我覺得這已經快逼近中辣等級。雖然辣，但香氣十足，脆口好吃，適合重口味朋友。若長輩或小孩同行，建議先請店家微調辣度！
催淚蛋（素）
是用糯米椒炒蛋的經典川菜，辣度小辣偏甜，整體風味很下飯，屬於不吃辣也能接受的類型。
黃金美人腿（素）
其實就是鹹蛋黃炒筊白筍，鹹香入味，口感軟嫩不爛。這道非常下飯，單吃也很有滋味，是我們今天最喜歡的一道素菜。
貼心用餐小提醒
- 提早預訂：為了避免長時間候位，最好提前訂位或提前靠櫃登記。
- 調整辣度：如果你的辣味接受度較低，記得與店家溝通看可不可以調整辣度。
- 白飯為人頭計算：如果沒點主食單純點白飯來配菜的話注意為人頭計算唷，等於有幾個人就選幾份的意思。
總結｜新竹川菜推薦餐廳之一，偶爾來點重口味也不錯！
雖然平常是走清淡素食路線，但偶爾跟朋友聚餐來點辣味、重口味川菜真的很過癮！
開飯新竹巨城店 不但地點方便，菜色也都不馬虎，重點是新竹巨城裡少數的葷素共食餐廳。
如果你也在找新竹葷素共食餐廳、新竹巨城美食，或者剛好想找地方聚餐大口吃飯，不妨來開飯吃一波！
想知道更多葷素餐廳的話快點這裡看看吧！
