說到苗栗素食推薦，山野蔬食絕對不能錯過！這間位於苗栗市中山路上的日式素食餐廳，不只是在地人激推，連外地吃貨也會特地開車來朝聖。我這次就是為了山野專程而來，完全是「吃貨無誤」的行為哈哈。
山野蔬食主打日式風味的素食料理，不只有烏龍麵、咖哩飯，還有蕎麥麵、蓋飯、炸物小菜等選擇，價格親民、份量剛好，是適合家庭聚餐、公司聚會、朋友約吃飯的好選擇。
山野蔬食餐廳資訊（苗栗素食推薦）
地址:苗栗縣苗栗市中山路265-1號
電話: 03 736 9808
營業時間: 11:00–13:30, 17:00–19:30 (週日公休)
更多詳細資訊可參考山野蔬食粉絲專頁
山野蔬食停車資訊
位於地下道旁，不論是公園旁還是學校旁，附近算很多停車格，所以蠻好停車的。
山野蔬食餐廳內用環境
環境明亮舒適，真的就是一個家庭餐廳的概念，這次是平日去用餐，也很多客人，有單獨來的也有家庭聚餐還有像公司員工一起來用餐。
山野蔬食菜單＆價格
山野提供蓋飯、拉麵、烏龍、蕎麥麵、湯品還有炸物小菜，價格算平價。
山野蔬食餐點推薦
咖哩飯
一上桌看起來像是普通的台式咖哩飯，原本沒抱期待，結果意外驚艷！咖哩香濃中帶點辣勁，是那種吃到後面喉嚨會微微燒的辣感，大人會覺得夠味，但小朋友可能要斟酌一下。整體調味平衡，搭配粒粒分明的白飯，真的好吃。
招牌番茄烏龍麵
番茄烏龍麵的湯頭偏紅燒基底，番茄味不會太搶戲，烏龍麵條Ｑ彈有嚼勁。同行的葷食朋友吃完還說這家素食不錯，最後我們還交換主食吃，看來連非素食者也能接受！
炸豆腐
外酥內軟，豆腐應該是無調味，其實單吃就很好吃，想要味覺更豐富的話旁邊有附沾醬，他們給的醬是不會死鹹的，就算有沾醬吃也很清爽，所以跟我一樣怕遇到很鹹醬油那種的完全不用擔心，可以盡量沾。
胡麻龍鬚菜
這個龍鬚菜可以，給過！好像什麼東西加了胡麻醬都變很好吃的感覺哈哈。
結語
山野蔬食是那種你吃完會想再來的素食餐廳。不僅有多樣選擇的日式素食料理，口味也經過巧妙調整，讓葷食者也能輕鬆接受。雖然不在大馬路上，但餐廳位置好找、好停車，生意好到平日中午都快客滿。
對於想找 苗栗市素食餐廳、日式素食推薦、苗栗聚餐好去處 的人來說，山野蔬食真的很值得一試！下次來苗栗，不妨也安排一下，親自來感受這家溫馨又有人情味的素食小店吧！
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