提到台中北屯素食美食，和順素食絕對是不可錯過的在地小店。這裡提供各式各樣的素食餐點，包括美味的乾麵、湯品、人氣素燥飯和多樣的小菜，滿足不同顧客的需求。儘管老闆和老闆娘年紀已長，但他們依然熱情親切，與顧客互動，讓每位來店的客人都感受到溫暖。即便店內常常人滿為患，大家依然樂意耐心等待，因為這裡的用心與美味，讓每一位來過的人都不願錯過。
和順素食｜店家資訊
地址： 406台中市北屯區和順路軍和街口(Google map)
營業時間：
星期一～六：11:00–14:00
星期日公休
電話： 0988 209 188
和順素食｜交通地址、停車資訊
位於北屯區和順路與軍和街口的和順素食，原本提供午餐和晚餐服務，但現在僅營業於中午時段。也許是因為老闆年紀漸長，需要更多休息。雖然店面不大，還是一間不起眼的矮房鐵皮屋，卻總是停滿摩托車，表示生意非常好。店門口可以停放摩托車，開車前來則稍顯不便。附近的道路較狹窄，開車者可能需要停在東山路的停車場，或在路邊暫停下車購買。
和順素食｜用餐環境
和順素食雖然店面不大，只是一間不起眼的矮房鐵皮屋，但卻充滿了人情味。不論是內用還是外帶的客人，總是絡繹不絕。店裡從上午十一點才開門，但常常不到這個時間，就已經有客人上門了。營業一開始，店內便總是座無虛席，直到結束營業。儘管如此，大家都樂於等待。如果你不想現場等太久，可以提前打電話預訂。
和順素食｜菜單
和順素食提供多樣化的美味選擇，包括飯類（素燥飯是必點之選）、麵類（酸菜什錦麵口味獨特）、湯類（餛飩湯湯頭夠味，十分好喝）以及各式小菜。這些平價又美味的餐點，讓店內每天都擠滿了饕客。
和順素食｜餐點推薦
素燥飯
和順素食的素燥飯真的是我吃過最棒的素食店素燥飯之一！它的味道鹹香十足，但不會過鹹，吃起來非常夠味，讓你一口接一口，根本停不下來。這道菜絕對是來店必點的經典選擇。
麻醬麵
這是我第一次嘗試和順素食的麻醬麵。剛開始看起來湯汁偏多，後來才發現是因為我沒有攪拌均勻，因為麻醬在底下，湯是覆蓋在上面。攪拌後，麻醬和花生的香氣立刻釋放出來，味道濃郁但不會過於油膩，不會讓人吃幾口就覺得沉重或負擔。這款麻醬麵口感輕盈，完全可以輕鬆享用整碗，真的是很不錯的素食選擇！
餛飩麵／餛飩湯
和順素食的餛飩湯真的是非常好喝！湯頭夠味，味道十分豐富，對於平常習慣吃清淡食物的朋友來說，可能會覺得湯有些重口味。但對大多數人來說，這種湯頭恰到好處，喝起來非常開胃，讓人一口接一口，十分過癮！
小菜/燙青菜
和順素食的小菜也非常好吃。至於麵、餛飩和青菜，可能是因為這裡的客群多為老年人，店家會將食材煮得比較軟爛一些。所以我建議大家還是現場用餐，這樣食物的口感會更好。現場吃的時候，感覺一切都很合適，但如果外帶回家，可能會覺得食物有點過於軟爛，哈哈。
和順素食｜用餐心得
最喜歡吃這種在地的素食小吃麵店，價格經濟實惠，服務充滿人情味，最重要的是食物真的好吃！和順素食是一家非常佛心的素食餐廳，提供各種美味的素食選擇。希望未來能有更多像和順素食這樣的素食小吃店。如果你來到北屯，一定不要錯過這家人氣素食餐廳，來體驗當地的素食美味！
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