想知道南投草屯素食有哪些新選擇嗎？這次為你介紹悦素人南洋蔬食，一家位於草屯育英街、草屯國中旁的清新簡約風格小店。店內提供多種南洋風味料理，包括經典的檳城咖哩飯、星馬肉骨茶麵、南洋叻沙魚頭，還有令人垂涎的小點如蘿蔔糕、沙嗲串燒與月亮蝦餅，讓人看了就忍不住想嘗試。
悦素人南洋蔬食｜餐廳資訊
悦素人南洋蔬食 FB官網：請點此
地址：南投縣草屯鎮育英街93號
電話：0909 539 505
營業時間：五～日11:00～14:00、17:00～21:00
目前人力不足，所以一～四暫停營業
詳細內容以官方資訊為主
悦素人南洋蔬食｜交通位置、停車資訊
悦素人南洋蔬食位於草屯育英街、草屯國中旁，是一家以清新簡約風格為特色的小店。當天我查詢附近的素食餐廳時，發現除了這家，附近還有福田日式蔬食。自從熱浪島關閉後，就很久沒有機會品嚐到地道的南洋料理了。所以我決定來一解對叻沙麵的思念，選擇了悦素人南洋蔬食。
此外，餐廳的停車相當方便。機車可以直接停在門口，開車的朋友也可以將車停在對面的一排停車格。由於我們到達的時間較早，停車位置相對容易找，這一點對開車來的顧客來說非常友善。
悦素人南洋蔬食｜用餐環境
悦素人南洋蔬食的用餐環境十分舒適，店內有一樓和二樓。我們到達時才剛營業，因此選擇了坐在一樓，並未上二樓參觀。整體環境簡單乾淨，有一面牆上擺滿了各式商品，販售一些與蔬食相關的產品，讓顧客在用餐之餘，也能挑選一些喜愛的素食商品回家。
悦素人南洋蔬食｜菜單
悦素人南洋蔬食提供多款南洋風味料理，從經典的檳城咖哩飯、星馬肉骨茶麵、到獨特的南洋叻沙魚頭，每一道菜都帶來濃郁的異國風情。除了主菜外，店內還有令人垂涎的小點，如蘿蔔糕、沙嗲串燒和月亮蝦餅，看了讓人不禁想立刻品嚐。更棒的是，這些南洋料理的價格也相當親民，相較於其他南洋料理餐廳，算是性價比蠻高。
悦素人南洋蔬食｜餐點推薦
南洋叻沙魚頭
悦素人的南洋叻沙魚頭也就是叻沙麵，蔬菜滿滿非常豐富。它的味道跟熱浪島的比起來些許不一樣，悦素人的好像咖哩粉的味道偏重湯沒那麼濃稠感受的到辣度，熱浪島的椰奶好像多一點湯濃郁一些還有一點辣味提味，然後悦素人的素魚口感比較札實硬一些。雖不同風味但都很好吃。
星亞月亮蝦餅
素食的月亮蝦餅很難找到好吃的，但悦素人南洋蔬食的月亮蝦餅絕對值得一試！我給它非常高的評價，因為它不僅美味，且不會有那種讓人不太喜歡的素料怪味。內餡吃起來也不會有明顯的蒟蒻塊感覺，搭配上店內的醬汁，味道更加豐富，令人一口接一口。
悦素人南洋蔬食｜用餐心得
這次就想說不知去哪裡玩，乾脆去草屯走走吧！雖然是南投，但離台中其實不遠。下午先去霧峰的光復新村晃晃，再開車來到草屯的悦素人南洋蔬食吃晚餐。這裡的素食月亮蝦餅真的好吃，讓我想下次可能會特地來草屯吃飯，只為了那道月亮蝦餅，哈哈！如果你也喜歡南洋料理，這裡絕對值得一試！
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