素食小夜市是由好幾家攤車集結而成,每次出攤的店家不大一樣,而且是全台巡迴沒有固定的地點,大家可以上小夜市粉專查詢出攤時間及地點。一般吃素的朋友們在夜市是不是都一成不變的只能吃地瓜球跟雞蛋糕(就是我本人),小夜市的出現真的是吃素者的一大福音,雖然沒有常常有,但偶爾能吃到一次就很滿足拉~


這次是來到台中的頭張犁夜市,貝子給大家建議就是,一到就立刻到喬治漢堡拿號碼牌,再開始去排其他攤,(如果你不想吃漢堡就可以直接排其他的)而且最好可以找多一點人來分開排,這樣戰力比較十足哈哈!不然一個人慢慢排每一攤可能會很辛苦(很花時間)


本次出攤的店家(以下資訊擷取於小夜市粉專)
- 喬治漢堡→煎盤滋響/舞動蔬排/厚醬堡滿/饕客首選/留美回國/名滿天下/全素/蛋奶素
- 善田油飯→麻油老薑爆香/絕不脹氣/手工翻炒/齒留芳香/若骨茶湯/清甜回甘/老薑鬆/全素
- 菇燒丸素章魚燒→丸子愛跳舞/翻轉烤盤/餡多鮮甜/獨特醬汁的魅力/排排隊/蛋奶素
- 村淺全素麵包→當天新鮮製作/純發酵/口味眾多/細膩口感/職人精神/全素
- 嘉憶香炭烤ㄐ排→1982獨傳醬汁/純手工嚴製/大豆纖維與杏鮑菇/炭火炙烤/買太少會後悔/蛋奶素
- 渡哲日式烤麻糬→多種特調口味/鹹的甜的/日廚火烤/軟Q啾細/蛋奶素/全素
- 綠霂蔬食沙威瑪→獨門醃製植物肉/幸福異國風味/鐵板炒炒/三種醬醬好/全素
- 樹巢生煎包→獨家口味/靈魂醬汁/可遇不可求/吃過回不去/日本也愛吃🇯🇵/純正台灣口味🇹🇼/純手工製作/排隊美食/純素可食
- 妙緣東山ㄚ頭
- 愛米堡叔叔炸菇菇
本次戰力
喬治漢堡
想吃漢堡的時候到小夜市一定會直衝喬治漢堡取號碼牌後再去開始排其他店家哈哈!這次選擇吉士牛,當你來小夜市的時候熱量什麼的已經拋在腦後,很罪惡我知道但誰能抵擋這誘惑,太好吃啦!



嘉憶香炭烤ㄐ排
這家基本上是我拿完號碼牌就會過來排的攤位,因為要排很久,而且貝子媽很喜歡吃,我自己也很愛!他就小小一個爐在烤,但等待是值得的,吃起來不會像外面吃到的素料味道,感覺天然很多,好希望他能在台中開一家店~




總結
其實每次都我自己或帶我媽去而已,所以戰力很弱,吃不多~這次算很快就排到耶~因為我們都很早去哈哈,不到一小時結束回家!讚讚讚!雖然每攤都要排隊,但大家一定要試試,感受一下素食夜市新體驗。
*無法預計正確的營業時間,故營業時間請看各攤商的網路打卡通知。
*全台巡迴因各地天氣多變,建議看網路通知是否照常營業。
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